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Scaldatelli all'uovo di Brienza, Prodotti e confezionati da Al Forno da Collazzo

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Gli scaldatelli all'uovo di Brienza, sono un tarallone rotondo tipico del piccolo comune Lucano.

Sono un tarallo tradizionale del periodo di Pasqua e sono assolutamente realizzati secondo la ricetta classica del piccolo comune lucano che li vuole con un impasto semplice, senza vino. 

In origine erano un prodotto realizzato soprattutto nel periodo pasquale, il che spiega l'abbondante uso di uova e soprattutto la loro rotondità.

Gli scaldatelli prendono il loro nome dalla cottura, prima bolliti in acqua e poi cotti in forno.

A differenza degli scaldatelli classici la loro forma è rotonda come un grande Zeo.

Disponibili in confezioni da 400 gr.

090 - 004
2016-11-30

Scheda tecnica

Peso 400 gr.
Nuovo prodotto

Recensioni

Grado 
Renato Capone
06/12/2017

Al forno da Collazzo una Garanzia!

Per chi non conoscesse il forno da Collazzo a Brienza glielo consiglio caldamente. Oggi piacevole scoperta trovare parte dei suoi prodotti in vendita online. Acquista e poi ditemi!!!!!

Grado 
Giovanna A
09/12/2016

Introvabili... ma da oggi....

Avevo già mangiato questi taralli passando per caso da Brienza. Sono lucana, ma dalle mie parti non si fanno. Mi hanno detto che sono una specialità pasquale, io li però li mangerei tutto l'anno! davvero buoni e friabili!

  • 1 su 1 persone hanno trovato questa recensione utile.

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Scaldatelli all'uovo di Brienza, Prodotti e confezionati da Al Forno da Collazzo

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